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Patisserie Mellowdays
2021年1月24日
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☁️薑撞奶慕斯蛋糕

薑有驅風散寒,解毒殺菌等對身體好既功效。細個既時候超級驚薑味,但依家由莫名其妙咁鍾意返⋯ 今次帶黎一款帶有少許薑既辛辣同濃郁奶味既搭配,就好似舊式糖水薑撞奶咁~ 無論係怕薑味既小朋友,又或者喜愛傳統口味既老人家都較易接受到!

餅乾脆皮 pâte sablée
手指餅蛋糕 lady finger sponge
薑汁夾心 ginger creameux
牛奶&白朱古力慕斯 milk and white chocolate mousse

甜度:🤎🤎🤎🤍🤍
濃郁度:🤎🤎🤎🤎🤍
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尺寸:西餅size / 7寸大蛋糕(6-8人份)

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